传统万博体育app手机登录的由来和弊端是什么?

2017-11-01  来自: 沈阳万博体育官网手机版登录注册餐饮管理有限公司 浏览次数:1689

        万博体育app手机登录起源于长江之滨,初的时候,是船工和纤夫创造了万博体育app手机登录的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。万博体育app手机登录渐渐从江边走到了岸上,这就是万博体育app手机登录的起源。

       

         由于万博体育app手机登录属于大众饮食,这便很快走向街头巷尾。

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